PALMERITAS DE HOJALDRE

PALMERITAS DE HOJALDRE

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INGREDIENTES:

- UNA LAMINA DE HOJALDRE

- HUEVO  

- AZÚCAR 

PREPARACIÓN: 

- ESTIRAMOS EL PLASTON DE HOJALDRE EN FORMA RECTANGULAR HASTA TENERLO A 3-4mm DE GROSOR.

- ESPOLVOREAR AZÚCAR POR ENCIMA.

- PASAR EL RODILLO PARA QUE EL AZÚCAR QUEDE PEGADO AL HOJALDRE.

- CORTAR UN RECTANGULO PEQUEÑO PARA EMPEZAR A FORMAR LAS PALMERITAS.

- ENROLLAR UNO DE LOS EXTREMOS HASTA LA MITAD Y REPETIR CON EL OTRO EXTREMO.

- PREPARAMOS EL HORNO A 180ºC.

- PINTAR CON HUEVO LAS PALMERITAS PARA QUE SE DOREN EN EL HORNO.

- HORNEAR ENTRE 15-20 min. A 195ºC.

- A MITAD DE HORNEADO DARLES LA VUELTA PARA QUE SE HAGAN POR LOS DOS LADOS. 

- LAS SACAMOS DEL HORNO Y LAS DEJAMOS ENFRIAR EN UNA REJILLA PARA QUE NO COJAN HUMEDAD.

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UN SALUDO Y A DISFRUTAR. 😘😘